6 pinakamahusay na apple banana puree recipe para sa taglamig
Sa ngayon, ang karamihan sa mga pedyatrisyan ay nasa palagay na kinakailangan upang simulan ang pagpapakain ng isang sanggol sa edad na 6 na buwan, at gumamit lamang ng mga purong prutas matapos ang pagpapakilala ng mga cereal at gulay sa diyeta. Ang isa sa mga pagpipilian para sa isang malusog na paggamot ay ang paggawa ng mansanas at banana puree para sa taglamig. Ang paggamot na ito ay perpekto bilang isang pantulong na pagkain o dessert para sa isang maligaya talahanayan.
Mga tampok sa pagluluto
Ang saging ay ang pangunahing sangkap sa dessert. Maaari silang maging anumang laki at uri. Para sa packaging ang natapos na produkto, inirerekumenda na gumamit lamang ng mga maliliit na garapon, na magpapahintulot sa iyo na laging magkaroon ng isang sariwang pagkain sa ref.
Ano ang saging na gagamitin
Ang mga saging ay dapat na makatas at hinog para sa paghahanda na ito. Gayundin, hindi nila dapat pahintulutan na magkaroon ng anumang pagdidilim. Ang nilagang patatas ay dapat lutuin nang mabilis, bago magsimula ang mga prutas na sumuko sa mga proseso ng oksihenasyon..
Paghahanda ng lalagyan
Ang palayok kung saan linisin ang puri ay dapat hugasan nang lubusan. Ang mga bangko para sa halo ay dapat na madidisimpekta sa pamamagitan ng dry isterilisasyon. Para sa mga ito, ang mga lata, basa pagkatapos hugasan, ay inilalagay sa oven baligtad kasama ang mga lids.
Susunod, itakda ang temperatura sa 120 ° C at i-on ang oven sa loob ng 15 minuto. Napakahalaga na ang mga lata ay basa, dahil sasabog sila nang walang kahalumigmigan.
Ang kanilang dami ay hindi dapat lumagpas sa 0.5 litro.
Paano gumawa ng banana puree sa bahay?
Upang makagawa ng mashed banana, kailangan mo mismo ang prutas, asukal at tubig. Depende sa recipe, maaaring kailangan mo ng pinakuluang gatas, orange juice, at mansanas.
Simpleng recipe
Upang maghanda ng isang karaniwang recipe para sa mashed banana, ang 1 kilogram ng prutas ay dapat na peeled at hadhad nang maayos hanggang sa makinis. Para sa layuning ito, inirerekomenda na gumamit ng isang salaan, blender, pinong grater o processor ng pagkain. Ang misa na homogenized ay gagawing mas payat.
Sa dagdag na tubig
Kung ang mashed patatas ay kinakailangan bilang isang pantulong na pagkain para sa isang maliit na bata, dapat itong sapat na likido. Para sa layuning ito, ang masa ng saging ay dapat na matunaw ng isang baso ng pinakuluang tubig.
Pinakamainam na simulan ang unang pagkain ng sanggol na may napakasarap na pagkain mula sa pinakuluang saging. Upang gawin ito, ang pulp ng prutas ay pinakuluang nang maaga sa 0.5 litro ng tubig sa loob ng 8-10 minuto. Para sa isang medium-sized na prutas, ang 50 ml ng tubig ay karaniwang sapat.Pagkatapos nito, ang pinakuluang hiwa ay dapat na lubusan na gadgad hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa at pinalamig bago maghatid upang ang temperatura ng ulam ay katanggap-tanggap para sa bata.
May gatas
Pagkatapos ng 12 buwan, ang banana pulp puree ay maaaring gawin gamit ang pinakuluang gatas. Upang gawin ito, ang lahat ng labis na likido ay pinatuyo mula sa prutas, at ang mainit na gatas ay idinagdag sa halip. Ang masa ay durog na may isang tinidor o blender, pagkatapos nito ay ihain sa sanggol bilang isang pantulong na pagkain.
Sa juice
Kung ang bata ay walang mga reaksiyong alerdyi sa mga prutas ng sitrus, ang paghahanda ay natunaw ng orange juice. Para sa mga ito, ang parehong pinakuluang at hilaw na prutas ay ginagamit.
Sa mga mansanas
Ang mga mansanas ay kailangang hugasan nang maayos, peeled at pitted. Pagkatapos ay pinutol ito sa maliit na piraso at ibinuhos sa isang kasirola na may 0.5 litro ng tubig. Ang nagresultang masa ay dinala sa isang pigsa at luto hanggang ang mga mansanas ay ganap na malambot.
Pagkatapos nito, magdagdag ng 1 saging, gupitin, at 2 kutsara ng asukal sa kawali. Susunod, ang masa ay hinalo at luto sa ilalim ng takip para sa isa pang 4-5 minuto. Pagkatapos ang lahat ay kailangang lubusan na tinadtad ng isang blender at pinakuluang para sa mga 3-4 minuto. Sa panahong ito, ang masa ay matunaw nang maayos at hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang Puree ay nakabalot sa maliit na isterilisado na 0.2 litro garapon.
Nagluto ng saging
Ang dalawang hinog na prutas nang walang blackening ay dapat hugasan nang maayos. Susunod, gumamit ng foil o baking paper upang linya ang lukab ng isang mangkok na lumalaban sa init. Pagkatapos ay walang prutas na prutas ay inilalagay sa isang baking dish at inilagay sa isang oven na preheated sa 120 ° C sa kalahating oras. Pagkatapos ang mga saging ay tinanggal at peeled. Ibuhos ang 1 baso ng tubig sa sapal ng saging at gilingin ang lahat hanggang sa makinis. Ang natapos na puro ay pinakuluan sa medium heat, pagkatapos nito dapat itong pinalamig sa isang temperatura ng 37-38 ° C.
Mga panuntunan sa pag-iimbak para sa mga workpieces
Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pag-iimbak ng banana puree ay 12-17 ° C. Sa kasong ito, ang lalagyan ay dapat na maaasahang protektado mula sa pagkakalantad sa sikat ng araw at iba pang mga kadahilanan na nakakapinsala dito. Ang isang angkop na lugar sa kasong ito ay isang madilim na pantry o pintuan ng refrigerator. Hindi ka dapat maglagay ng mga garapon sa bodega ng alak, dahil ang puri ay mag-freeze at lumala.
Ang mga recipe para sa apple at banana puree ay magagamit sa bawat maybahay na nagpasya na masayang sorpresa ang mga mahal sa buhay na may masarap na pagtrato at muling pagdaan ng stock ng pag-iingat sa bahay na may isang hindi pangkaraniwang paghahanda. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga patnubay na ito, maaari kang gumawa ng isang mahusay na paggamot para sa buong pamilya!
